今日の日和

日常の気になったことや覚書とか

レシピ

こがしマヨたまトースト

ピュアセレクトのCMでおなじみの「こがしマヨたまトースト」をつくろうと思い立ちました。 大昔に挑戦して卵がうまく固まらなかったなあという記憶があったので、ネットで情報収集をしました。 情報としては、低温で長めの時間、余熱を利用するといったとこ…